El blasón del biberón cumple su primer aniversario

El pasado 18 de Enero, la asociacion gastronómica El blason del biberón celebró en su sede de la Mezquita su primer año, significando mucho los acontecimientos de integración en la actividad social de nuestro pueblo, ya lo dijimos en la inauguración, somos del pueblo y para el pueblo, así lo confirmó en su día el Sr. Alcalde D. Joaquín Villanova. En esta ocasión se ha decidido invitar a los que no pudieron estar en la inauguración, siendo todo un nuevo éxito de presencia llegándose a unos doscientas personas aproximadamente. Se leyeron poesías, se entregaron cuadros y mucho más, les dimos platos fríos como entremeses realizados por los socios, y un plato único como comida fuerte, "callos", acompañados de refrescos, el día nos acompañó siendo espléndido. Esta asociación está trabajando para la presentación del libro gastronómico cultural e histórico en Alhaurín de la Torre, que muy pronto tendremos, y otros proyectos que en su día se anunciarán. el secretario Juan Flores

También en la cabalgata de Reyes, estuvo el Biberón

También estuvo en los acontecimientos de nuestro pueblo colaborando, la asociacion gastronómica El blasón del biberón, con una carroza en la Cabalgata de Reyes Magos, aportando nuestro pequeño granito con una umilde carroza realizada por los socios. El Secretario, Juan Flores.

"Fideos a lo Montañés"

La Asociación Gastronómica El Blasón del Biberón de nuestra localidad, celebró el día de Andalucía cantando el himno al lado de la Bandera Andaluza, y realizando un plato gastronómico denominado "Fideos a lo Montañés", el cual es un plato muy sencillo de realizar y muy nutritivo. Para ello se hace un refrito de cebolla y pimientos rojos, a los que una vez reogados se le añade las costillas de cerdo cortadas en trozos pequeños, añandiendo posteriormente los fideos con su correspondiente agua y en veinte minutos está listo, siendo todo cocinado por nuestro socio Jorge González Sánchez. Así mismo repartieron diversos diplomas a los socios que más han destacado en la Asociación por diversos motivos, siendo los galardonados los siguientes: Doña Monserrat Vázquez Barrionuevo, don Francisco Cubo de los Ríos y don Jurado Ruíz.
La Asociación Gastronómica desea en el día de Andalucía paz y felicidad para todos los andaluces. Gracias.